photography DEENNIS Fei (IM-IJ)
asst. SUMMER Shiue / Yi Shuan Tsai
styling YVOONE Tsai (VOGUE)
make up SHIN Tsai (IM-IJ)
hair JUN Tsai
photography DEENNIS Fei (IM-IJ)
asst. SUMMER Shiue / Yi Shuan Tsai
styling YVOONE Tsai (VOGUE)
make up SHIN Tsai (IM-IJ)
hair JUN Tsai
幾年前第一次去巴黎工作時認識了兩位在巴黎學習甜點的朋友
回台後在路上的巧遇得知她們開始籌畫一間甜點小店
接著我又離開台灣一陣子,再次回台時小店開幕了
永遠記得第一次踏入店內時,這個空間很細膩但又另人不會感到拘束
每個角落都充滿溫度且令人放鬆 :)
非常寧靜的一家小店,法式的溫柔,但也用了台灣傳統的元素,店內的玻璃是小時候回憶中所見的帶有花紋的玻璃,迷濛之間透出的光,看了真的好愛。
傳統的法式甜點很好吃,細膩的口感與滋味從來不會出錯,但是對我而言某某的甜點多了不同元素在內卻讓我更為驚豔,這天點的蜂蜜威士忌蛋糕,讓甜膩中多了一點酒香的力道,照片中深色的蛋糕是鐵觀音巧克力塔,一直深愛能將茶與甜點的結合,某某在這一部分的發揮更給了法式甜點新的靈魂!
想打這篇文章很久了,原因是這間甜點就算我沒時間內用,我也會想去外帶蛋糕走,來來去去總是忘不了店內帶來的溫暖回憶還有用心所做的甜點嚐入口中的滋味,單純想記錄下來,更詳細的資店內食記網路上已經很多人分享了,大家可以看看,不過更推薦去嚐嚐那甜點暖心的滋味!
當人類開始因不同場合、目的裝扮自己的那一刻開始,衣服不僅單是遮蔽保護身體的工具,也演變成傳遞某種自我或是整體文化的媒介。在演變後與自由來臨前的歷史中,清朝擁有了中國史上最龐大且無法取代的細膩工藝與制度。